حلى بارده بطبقات بكريمة شكولاته

مقادير الكيكة
كوب وربع دقيق-كوب سكر-كوب لبن-ربع كوب زيت-1بيضة-فانليا-معلقة بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة
ملعقة كاكاو بودرة-ملعقة نسكافيه-ملعقة سكر-ملعقه قرفة ناعمة

الطبقة الاخيرة
4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )-علبة لبن حليب مركزالحجم الصغير

للتزيين
شوكولاته هيرشي السائلة-حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة
قلبى مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس وتخرج من الفرن ولا تأخذ وقت كبيرا ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة ونصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تستوى ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك +3طبقات من الحشوة وطبعا الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
ونضرب الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريمى بقوام ثقيل وندهن به وجه الكيكة وبعدين ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة وتقدم........بالهنااااااا.......