سلطة الكلمارى بالفلفل الاخضر

المقادير
كيلو كلمارى-2قرن فلفل أحمر-2قرن فلفل أخضر-2 ملعقة كبيرة صلصة صويا-ملح-بصله مقطع شرائح-زيت-ماء لسلق الكلمارى

الطريقة
ضعى الماء في حله ويسخن حتى يبدأ الماء في الغليان ثم تسقط فيه حبات الكلمارى ويغطى الحله حتى تصبح حبات الكلمارى طرية ويقطع البصل إلى شرائح وكذلك تقطع قرون الفلفل إلى شرائح طويلة ورقيقة وتصفى حبات الكلمارى من الماء وتقطع إلى شرائح طويلة ويسخنالزيت في طاسه يضاف شرائح البصل والفلفل مع التقليب والملح لمدة 5 إلى 7 دقائق ويضاف الكلمارى ويقلب لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق أخرى وتضاف صلصة الصويا ويقلب وتقدم سلطة الكلمارى ساخنةوتزين حسب الرغبة وتقدم....بالهنااااااااااا.........