دقة كشرى ..

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
9 فصوص ثوم مفروم - 3 معلقة صغيرة كمون - 2 عدد ليمونة - 2 معلقة صغيرة شطة ناعمة - 1 معلقة صغيرة ملح - 1/2 كوب خل - 1/4 كوب ماء

الطريقة
نقلب الثوم والكمون والشطة والملح كويس
وفى حلة صغيرة هنضيف الخليط ونضيف الخل والماء و نعصر الليمون ونقلبهم على النار كويس وهنسيب الخليط يغلى و بعدين نرفعه من على النار ونسيبه يبرد ويبقى جاهز للاستخدام ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...