ورشيستر شاير صوص في البيت

المقادير
نصف كوب خل تفاح-2 معلقه صويا صوص-2 معلقه ماء-1معلقه سكر بني-ربع معلقه جنزبيل-ربع معلقة مسترده بودرة-ربع معلقةبصل بودرة-ربع معلقة ثوم بودرة-تمن معلقة قرفه-فلفل

الطريقه
1-ضعي كل المقاديرفي طبق وقلبيهم جيدا على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط بالغليان مع التقليب لمدة دقيقة
2-واتركى الصلصة تبرد ثم ضعيها بالثلاجة للإستخدام ببرطمان محكم الاغلاق لاستعمال.....