دبس الرمان بالبيت

نأخذ الرمان (المزز ) ونعصره ثم نأخذ منه مثلاً كأسين عصير الرمان ونضعه بوعاء ستانلس و نضعه على النار ونرش عليهم رشة ملح ثم ندعه يغلي فيظهر عليه الريم (الزبد) فنشيله بملعقه ونرميه ثم نضيف ملعقتين عصير ليمون أو رشة ملح الليمون + ملعقه كبيره سكر ثم نقلبهم ونتركهم على نار خفيفه الى أن يتقلوا الى نصف الحجم ويصير العصير ثقيل ثم نتركهم يبردوا ونضعهم في برطمانات معقمه محكم الإغلاق وبالهنااااا....