شوربة خيار المخلل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
5 1/2 كوب مرق دجاج - كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة - 2 كوب جزر قطع صغيرة - كوب خيار مخلل قطع صغيرة - زبدة - كوب دقيق - كوب كريمة لبانى - ربع كوب ماء - 2 كوب ماء مخلل - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكله - ملعقة صغيرة فلفل - 1/4 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة
ضعي المرق والبطاطس والجزر والزبدة في حله على النار واتركي الخليط حتى تستوى البطاطس وضيفي الخيار المخلل واتركيهم على الناروقلبى الدقيق والكريمة والماء في طبق حتى تصبح كالمعجون وضيفي خليط الكريمة إلى الحله تدريجيا مع التقليب المستمر وضيفي ماء المخلل والبهارات والفلفل والشطة واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق ثم قدميها مباشرة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..