سمبوسة حلوة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
10 ورقات جلاش مقطعة مستطيلات طولية - 2 معلقة كبيرة عسل نحل - 1 كوب شربات بارد ثقيل - 1 كوب سمن - 1/2 كوب جوزهند - 1/2 كوب مكسرات - 1/2 كوب زبيب

الطريقة
في طبق نضع جوز الهند والزبيب والمكسرات و معلقتين عسل النحل ونقلب ونفرد ورق جلاش و ندهنه بالقليل من الزبدة او السمن المذوبة ثم نضع راق اخر عليه وندهنه بالزبدة ونضع مقدار نصف معلقة كبيرة من الحشو ونقوم بلف السمبوسه بالطريقة المعتادة ونكرر نفس الخطوات مع بقية المقداروندهن صينية بالسمن او الزبدة ونبرص قطع السمبوسه ثم ندهن وجه السمبوسه بالقليل من الزبدة وتخبز في فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة او حتى يحمر الوجه وعقب خروجها من الفرن نصب الشربات البارد عليها ونتأكد من تشرب السمبوسه للشربات وتزين بالمكسرات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..