كريزة ملونة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
ماء 9 كوب - سكر كوب ونصف - دقيق سميد كوب ونصف - جوز هند نصف كوب - ملون طعام سائل أصفر وأخضر وزهري بحسب الحاجة

الطريقة
1 - صبي 3 أكواب من الماء في حله وضعيه على حرارة متوسطة
2 - وضيفي نصف كوب من السميد ونصف كوب من السكر وملون الطعام الأصفر وقلبي باستمرار حتى يغلى
3 - وإرفعي الحله عن النار وصبي الخليط في طبق
4 - ورشي القليل من جوز الهند على الوجه
5 - وصبي 3 أكواب من الماء في حله وضعيه على حرارة متوسطة
6 - وضيفي نصف كوب من السميد ونصف كوب من السكر وملون الطعام الأخضر وقلبى باستمرار حتى يغلي
7 - وإرفعي الحله عن النار وصبي الخليط فوق الطبقة الصفراء
8 - ورشي القليل من جوز الهند على الوجه
9 - وأخيرا صبي 3 أكواب من الماء في حله وضعيه على حرارة متوسطة
10 - وضيفي نصف كوب من السميد ونصف كوب من السكر وملون الطعام الزهري وقلبى باستمرار حتى يغلي
11 - وإرفعي الحله عن النار وصبي الخليط فوق الطبقة الخضراء
12 - ودخلي الطبق إلى الثلاجة حتى يتماسك تماما
13 - وإقلبي الكريزة في طبق التقديم وزيني وجهها بجوز الهند ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...