كراكرز سردين

المقادير
طماطم - سردين مخلى - علبة بسكويت كراركز الجبن - بصل أخضر- ملح - فلفل اسود - معلقة صغيرة بابريكا - معلقة صغيرة فلفل أحمر- بصلة مفرومة ناعم -4 معلقة كبيرة طحينة - 3 معلقة كبيرة عصير ليمون - رشة زيت

الطريقه
1-نظفى شرائح السردين جيدا من الشوك ثم قومى بهرسها بشوكة جيدا مع تتبيلها بالملح والفلفل والفلفل الاحمر والبصل الاخضر والبصل المفروم وعصير الليمون والطحينة ورشة زيت وقلبى جيدا بالشوكة
2-احتفظى بها فى الثلاجة لحين التقديم وعند التقديم رصى قطع الكراركز ثم ضعى فوق كل واحدة معلقة كبيرة مهروس السردين ثم زينيها برشة من البابريكا وقطعة من شريحة الطماطم وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااااا..