سلطة البيض بالبطاطس

المقادير
2 بيضة مسلوقة -2 ثمرة بطاطس مسلوقة - 2 ملعقة كبيرة زيت -1⁄2 كوب جبنة رومي مبشورة - ملعقة كبيرة مستردة - ملعقة كبيرة خل - 2 ثمرة فجل - حزمة جرجير - ثمرة خس - ملح وفلفل

الطريقة
1-قطعي الخس قطع كبيرة والفجل قطعيه شرايح وقطعي البيض بالطول إلى 4 أو 6 شرائح وقطعي البطاطس مكعبات
2-حطي الخس والفجل والجرجير في طبق كبير وحطي عليهم الملح والفلفل والخل والمستردة وزيت وقلبي الخليط وبعد كده ضيفي عليه قطع البيض والبطاطس وقلبيه ورشي الجبنة المبشورة على الوش وقدميه.....وبالهنااااا...