شوربة كريمة الدجاج(بطريقه مختلفه)

من طرف duaa الإثنين يناير 12, 2015 11:47 am

المقادير
نصف كيلو صدوردجاج مخلية ومقطعة قطع صغيرة-علبة زبادي-3 معلقة دقيق-نصف كوب زبدة-جزرة مقطعة قطع صغيرة-نصف كوب ذرةحسب الرغبةمن السوبر ماركت-نصف مكعب مرقة دجاج-3كوب ماية-ملح وفلفل أسود

الطريقة
اضربي الزبدة السايحة مع مرقة الدجاج والدقيق والزبادي والماية في الخلاط كويس و حطي الخليط على النار لغاية ما يغلي مع التقليب المستمر وبعد كده ضيفي إليه قطع الدجاج والجزر والذرة وسيبيه على نار هادية لمدة ربع ساعة أو لغاية ما تحسي إن الشوربة بقت ثقيلة وبعد كده ضيفي إليها الملح والفلفل الأسود وبعدين اغرفيها في أطباق الشوربة و معاها قطع توست محمر وليمون....وبالهناااااااااا.......