خبز الذرة بالفلفل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
4/1 كوب دقيق - 4/3 كوب دقيق الذرة الأصفر - 1 كوب حليب - 4/1 كوب زيت - 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2/1 ملعقة صغيرة كمون - 2/1 ملعقة صغيرة ببودرة فلفل حار - 1 بيضة - 4/3 كوب حبات ذرة - 1 قرن فلفل أخضر هالبينو ( مكسيكي )

الطريقة
في طبق قلبي جميع المقادير الجافة
في طبق آخر اضربي المقادير السائلة وضيفي المقادير السائلة إلى المقادير الجافة تدريجيا وتأكدي من عدم وجود كتل وصبي الخليط في صينية بايركس ( مقياس 9 * 9 سم ) مدهونة بقليل من الزبدة وضعي الصينية في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة واتركيه ليبرد قليلا ثم قطعه مربعات صغيرة ويقدم مع كوب شاي ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...