السجق بالفلفل الالوان

المقادير
نصف كيلوسجق-2 ملعقة كبيرة زيت-1فلفل أحمر مقطع شرائح-1فلفل أصفر مقطع شرائح-1فلفل أخضر مقطع شرائح-1بصلة كبيرة مقطعة شرائح-ماء لسلق السجق

الطريقة
في حله على نار إغلى السجق في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة وصفي السجق واحفظيه على جنب في نفس الوقت سخني الزيت في طاسه على ناروحمري البصل والفلفل حتى يصبح لون البصل ذهبي وضيفى السجق على الفلفل الالوان ويشوح على النار لمده 5دقائق على النار مع التقليب وقدميه بالهنا اااا...