تمر محشى بالقشدة

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
20 حبة تمر كبير الحجم - 1 ونصف كوب كريمة لبانى - نصف كوب حليب - 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة - شكولاتة مبشورة للتزيين

الطريقة
1-صبى الكريمة والحليب فى طبق ويضاف إليهما السكر البودرة
2- تضرب المقادير بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى تتماسك الكريمة
3-ونترك الكريمة فى التلاجه لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الإستعمال
4- بسكين رفيع تشق حبات التمر بالطول من المنتصف وينزع منها النوى وتفتح قليلا بحرص
5- تعبأ كريمة الحشو فى كيس حلوانى بقمع مستدير ورفيع وتعبأ بها حبات التمر حتى تمتلئ
6-رصى حبات التمر المحشبة فى طبق التقديم ورشى عليها الشكولاتة المبشورة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...