أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حمام محشى فريك

اذهب الى الأسفل

حمام محشى فريك Empty حمام محشى فريك

مُساهمة من طرف duaa في الجمعة فبراير 26, 2016 12:06 am

حمام محشى فريك 11111145
المقادير
زوج حمام مغسول و مجهز-بصلة مفرومة وبصلة سليمة
ملعقة سمن-ثلاثة أرباع فنجان فريك-ملح وفلفل-حبهان-كبدة – قوانص (الحمام) مقطع


الطريقه
-تحمر البصلة المفرومة في السمن حتى تصفر ثم تتبل و يضاف الفريك و الكبد و القوانص و تتبل ثم تقلب على النار قليلا ثم ترفع
-يحشى الحمام من الحوصلة و الجوف ثم يخيط أو يغلق باستعمال أعواد الأسنان
-يسلق في كمية مناسبة من الماء مع البصلة و حبتان من الحبهان و ملح و فلفل حتى النضج
-ينشل من الماء و يحمر في القليل من السمن ثم يفك الخيط و يزال عود الاسنان ويقدم وبالهناااااا....
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى