بسكويت بوريو

المقادير
1 بيضه - 1 كوب و ربع دقيق - نصف كوب كاكاو - كوب و نص سكر - 10 ملاعق زبدة - ربع ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مقادير الكريمة
2 ملعقة زبدة - قليل من القشطة - كوب سكر بودر - ملعقة صغيرة فانليا .

الطريقه
اضربى الزبدة مع السكر مع البيض بالمضرب و نضيف الدقيق على الكاكاو على الملح على البيكنج بودر و نضيفهم بالتدريب على الخليط السائل بس ملاحظة : العجين ممكن يحتاج لبن لم تمسك وضعت عليها ربع كوب لبن و ممكن تعملي الأشكال بالمكنة الخاصة بالبيتي فور ، أو تعمليها على شكل كور صغيرة و نضغط عليها براحة ، و ممكن نعمل عليها شكل بالشوكه ثم يوضع في الفرن درجة 180 و ننتبه ألا يحترق

طريقة الكريمة
نضع الزبدة على القشطة على السكر على الفانليا و نضربهم مع بعض بالمضرب وتقدم بالهناااا..