لوف كفتة باردة(جديده)

من طرف duaa الخميس يناير 08, 2015 10:22 am

المقادير
كيلو لحمة مفرومة-بيضة-توابل كفتة-ملح و فلفل
الحشوة
بيض مسلوق-بسلة و جزر

الطريقه
اعجنى مقادير الكفتة ثم افرديها على ورقة زبدة ورصى بها البيض و الخضروات ثم تلف بواسطة ورقة الذبدة وتدخل الفرن على 220 درجة سبق تسخينه لمدة نصف ساعة ثم ارفعى من عليها ورقة الزبدة و تدخل الفرن لمدة نصف ساعة اضافية حتى اكتساب لون غامق لامع وممكن دهن الوجهة بالباربيكيو صوص او الكاتشب لاكتساب لون جميل وتقدم....بالهنااااااااا........