كبدة بالبصل والفلفل

المقادير
نصف كيلو كبدة بقري مقطعة قطع متوسطة - 2 بصل مقطع مكعبات - 2 فلفل ألوان مقطع مكعبات - ملعقتان ثوم مفروم - ربع كوب عصير ليمون - 4 ملاعق زيت - ملعقة فلفل أسود - ذرة ملح

الطريقة
سخنى الزيت في طاسه ثم ضيفي لها البصل والثوم والفلفل وقلبى حتى تذبل وضيفي الكبدة والملح والفلفل وعصير الليمون وقلبى لمدة 3 دقائق واتركي الكبدة حتى تستوى وقدمي الكبدة مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..