مكعبات اللحم مع مكعبات البطاطس والمشروم

المقادير
كيلو ونصف لحم بقري-أربع حبات بطاطس-ثمرة جزرمقطعة شرائح-كوب شرائح مشروم معلب-نصف ملعقة صغيرة ريحان ناشف-ملح وفلفل-2كوب شوربه

الطريقة
قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات واغسليها جيدا ثم ضعيها في طبق به ماء لحين الاستخدام حتى لا يصبح لونها داكن واغسلي اللحم جيدا ثم قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم وجيبى صينية وضعي فيها مكعبات اللحم وشرائح الجزر ومكعبات البطاطس و نصف ملعقة الريحان والملح وشرائح المشروم وشوربه وغطي الصينية وضعيها على النارتقلب ثم ارفعيها من على النار وضعيها في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة ساعه ونصف واخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي مكعبات اللحم في طبق التقديم والخضاربالهناااا...