كريب الجبنه بالقشدة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
3 بيضات - ملعقة صغيرة سكر - ملعقة صغيرة ملح - كوب حليب - كوب و ونصف دقيق - 2 ملعقة كبيرة زبده - كوب جبن كريمي - 1/2 كوب قشدة

الطريقة
1- يضرب البيض ويضاف له السكر والملح ثم يضاف الدقيق
2- يصب الحليب تدريجيا مع الضرب المستمر حتى تصبح ناعمة
3- ذوبى 1/2 ملعقة من الزبده في طاسه على نار متوسطة
4- يصب كبشه من الخليط ثم يقلب على الوجه الأخر
5- يحشى الكريب بالجبن ثم القشدة ثم توضع على نار هادئة لمدة دقيقة على كل من الجانبين ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...