همبرجر دجاج

من طرف duaa الإثنين يناير 05, 2015 10:20 pm

المقادير
نص كيلو دجاج مفرومه-2 بصله مفرومه ومشوحه قليلا في الزيت-ملح-فلفل-قليل من البهارات-بيضه

الطريقة
يقلب الخليط كله ثم يضاف اليه البيضه ويوضع في الثلاجه قليلا ثم نشكلها اقراص مدوره ثم يوضع زبده او زيت في الطاسه وتوضع بها شرائح البورجر تاخذ لون ذهبي فاتح (لاتحمر)ثم توضع في الفرن قليلا ليكتمل السوى
تقدم مع الكيزر والسلطه حسب الرغبه ويمكن وضع قطع من الجبن الشيدراو الرومي فى الكيزر ويقدم ...........بالهنااااااااااااااااااااااااااا...............