فيليه دجاج بالفلفل الأحمر

المقادير
نصف كيلو فيليه صدور دجاج شرائح - فصان ثوم - حبة فلفل أحمر شرائح - حبة فلفل أخضر شرائح - 2 ملعقة عصير ليمون - ربع كوب صلصة طماطم - 2 حبة بصل شرائح - 2 ملعقة صغيرة نشاء - كوب مرقة دجاج - ربع كوب أوراق بقدونس - 4 حبات بصل أخضر شرائح

الطريقة
قلبى الدجاج والثوم والليمون والفلفل الاحمر و الفلفل الاخضر والصلصة فى طبق حيت تتبل بها ثم تحفظ فى الثلاجة لمدة 3 ساعات حمرى الدجاج فى الزيت فى طاسه على النار واقلى البصل فى باقى الزيت مع اضافة اليه الفلفل الاحمر مفروم الى ان يذبل البصل واضافة الدجاج و خليط من النشا مع المرقة الى البصل و الفلفل وقلبى جيدا حتى الغليان ثم يرفع من على النار واضافة البقدونس و البصل الاخضر والملح وقلبى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور و بالهنااا.