دجاج بالزبدة مع أرز ابيض بطعم الزبدة

المقادير
2 ملعقة زيت - 2 فص ثوم -1 ملعقة صغيرة كمون - 1 ملعقة حبهان - 1 حبة بصلة مقطعة - زبدة - 4 صدور دجاج مخليه - 4 حبات طماطم مكعبات -1 ملعقه كبيرة صلصة - 1و 1/2 كوب ماء - 1 كوب زبادى - 2 حبة ليمون معصور-1 ملعقه صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود -1 ملعقة صغيرة بابريكا - 1 كوب ارز- زبدة - 1/41كوب ماء

الطريقة
نتبل الدجاج فى الثوم والليمون والملح والفلفل والببريكا والحبهان والكمون لمدة 15 دقيقة ثم نحمر البصلة فى الزبدة ليصبح لونها ذهبى ثم نضيف اليها الدجاج ونقلبها لمدة دقيقتين على كل جانب ونضيف على الدجاج الصلصة والماء ثم نضيف الزبادى ونتركها تغلى
ولعمل الارز
نحضر حلة على النار ثم نضع فيها الزبدة ثم يضاف عليها الارز ثم الماء ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة يستوى ثم تقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...