فاهيتا دجاج

المقادير
نصف قطع دجاج خالية من العظم والجلد-ملعقة كبيرة بهارات-ملعقة كبيرة كمون مطحون-ملعقة صغيرة فلفل احمر-ملعقة صغيرة فلفل اسود-حبة فلفل اخضرمقطعة شرائح-حبة بصل مقطعة شرائح-زيت للقلي-ملح حسب الرغبة


الطريقة
تنزل قطع الدجاج ببهارات وادخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
سخني الزيت في طاسه وضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تحمر
أضيفي البصل والفلفل الأخضر ورشي بقية البهارات والملح بالتدريج وغطي واتركي قطع الدجاج على النار حتى تستوى ثم ضعيها في طبق التقديم بالهنااااااااااااااااا...