دجاج متبل بالزعتر والريحان

من طرف duaa الخميس أكتوبر 08, 2015 6:56 pm

المقادير
1دجاجة وزن كيلو جرام -1ملعقة صلصة طماطم -1 فص ثوم مفروم -1مكعب مرقة ماجى -1ملعقة صغيرة زعتر-1ملعقة صغيرة ريحان -1 ملعقة زيت

الطريقة
اغسلى الدجاجة جيدا وتسلق فى ماء مغلى ثم توضع على جنب وفي طاسة تسخن ملعقة زيت ثم تفرك الماجى ويضاف إليها الزعتر والريحان والثوم و1 ملعقة صلصة الطماطم وقلبى جيدا وضيفى الدجاجة وقلبى جيدا مع المقادير حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..