دجاج بصوص البصل الأخضر والكاري

المقادير
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات -1ملعقة كبيرة زبدة - 1/4كوب بصل أخضر مفروم - 1كوب مشروم مقطع شرائح -1كوب مرقة دجاج - ملعقة ملح وفلفل -2/3 كوب كريمة فريش -1 ملعقة صغيرة بودرة كاري

الطريقة
في طاسة شوحي مكعبات الدجاج في الزبدة مع التقليب لمدة 15 دقيقة أو حتى تتأكدين من سوها وضيفي البصل الأخضر وشرائح المشروم إلى مكعبات الدجاج واستمري في التشويح وضيفي مرقة الدجاج إلى الخليط واتركيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق وضيفي ملح وفلفل وضيفي الكريمة الفريش وبودرة الكاري إلى خليط الدجاج وقلبيهم جيدا واتركي الخليط على نار متوسطة دقائق أو حتى يسخن وضعي الدجاج بصوص البصل الأخضر والكاري في طبق التقديم وزينيه بشرائح البصل الأخضر والبصل المحمر ثم قدميه ساخن مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..