البرياني العراقي

الطريقه
1-نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بشوربتها
2-بطاطس مقطعة مكعبات نحمرها
3-نقلي الزبيب قليلا
4-نحمر اللوز قليلا
5-نعمل الكفتة وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مفروم و قليل من الملح تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و نحمرها
6-بسله مسلوقه
7-نسوى الرز مع شوربة الدجاج والبهارات الخاصة بالبريانى
8-طبعا لاننسى سلق البيض
9-نقلب الكل ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطس واللوز والزبيب والكفته للتزيين وتقدم....بالهنااااااااااا.........