سليق مع الدجاج

المقادير
دجاجة مقطعة - نصف كوب أرز بسمتى مغسول ومصفى - نصف كوب أرز مصري مغسول ومصفى - كوبان كريمة - فلفل أسود - ملح - حبهان - ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب - عود قرفة - 3 ورق لورى -5 كوب ماء - ملعقتان كبيرتان زبدة

الطريقة
ضعي قطع الدجاج في حلةعلى النار مع الماء والملح والفلفل الأسودوالحبهان والقرفة و جوزة الطيب وورق لورى واتركيها حتى تستوى وأنقلي قطع الدجاج بعدها إلى صينية فرن مع زبدة ثم دخليها الفرن لمدة 15 دقيقة وإحتفظي بمرق الدجاج على جانب وضعي الأرز في الحلة مرقة الدجاج واتركيه حتى يستوى وضيفي الكريمة إلى الحلة وقلبى جيدا واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق اخرى وضعي الأرز في طبق التقديم وفوقه الدجاج ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..