دجاج بالكزبرة الخضراء والخلطة

من طرف duaa السبت أكتوبر 03, 2015 5:02 pm

المقادير
دجاجة مقطعة 8 قطع - كزبرة خضراء - قرنفل - قرفة - شمر- بصل - زبادى - نشا - جنزبيل طازج - ثوم - فلفل أخضر - زيت - ملح - فلفل أسود

الطريقه
تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود وقطعى البصل حلقات وشوحيه فى الزيت على الناروضيفى الملح والفلفل الأسود للبصل وضيفى الثوم والجنزبيل الطازج المفرومين والشمر وعود قرفة وقرنفل وقرن فلفل مقطع مفروم وضيفى الكزبرة الخضراء المفرومة وضيفى قطع الدجاج وضيفى الزبادى وأتركيها تستوى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا..