أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دجاج سوتيه بالخضراوات

اذهب الى الأسفل

دجاج سوتيه بالخضراوات Empty دجاج سوتيه بالخضراوات

مُساهمة من طرف duaa الجمعة أكتوبر 02, 2015 11:42 pm

دجاج سوتيه بالخضراوات 11111396
المقادير
1 دجاجة -1بصلة - 2 عود كرات - 2عود بصل أخضر-2 حبة جزر- 4 حبات بطاطس - 2 كوب بسله - 2 كوب مرق دجاج ساخن - ملعقة صغيرة مريمية جافة - ملعقة صغيرة ملح - 1ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة
1-سخنى الفرن على حرارة متوسطة
2-قطعى الدجاجة إلى 8 أجزاء وتغسل جيدابالماء ثم ترص فى صينية فرن
3-قطعى البصلة شرائح رفيعة وتضاف إلى قطع الدجاج
4-اغسلى عود البصل الأخضرثم تقطع إلى شرائح ويضاف تلت الكمية إلى الدجاج
5-قطعى أعواد الكرات إلى شرائح وتضاف إلى الدجاج
6 -قشرى حبات الجزرتقطع إلى شرائح
7-اغسلى حبات البطاطس وتقطع إلى مكعبات
8-تضاف البسله والجزر والبطاطس والملح والفلفل والمريمية إلى قطع الدجاج وقلبى جيدا
9-ضيفى مرق الدجاج إلى الصينية ثم تغطى بإحكام بطبقة مزدوجة من ورق الفويل
10-وتترك صينية الدجاج فى الفرن لمدة 60 دقيقة ثم يرفع عنها ورق الفويل وتترك فى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تستوى قطع الدجاج جيدا
11-تخرج صينية الدجاج من الفرن وزعى عليها المتبقى من شرائح البصل الأخضر ثم تقدم مع الأرز مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 11455
نقاط : 34648
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى