دجاج المشوي مع البطاطس.(جدييييييييده)

مقادير الدجاج
دجاجه - بصلة مفرومة - ربع كوب زبادي - ثوم - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل الأسود - نصف ملعقة صغيرة بهارات -ملعقتان كبيرتان زيت
مقادير البطاطس
5 حبات بطاطس - ملعقتان كبيرتان زيت - فص ثوم مدقوق - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرةفلفل الأسود - ربع ملعقة صغيرة بهارات
مقادير البصل المكرمل
حبات بصل مقطعة إلى شرائح - ملعقة كبيرة سكربني - نصف ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملعقتان كبيرتان زيت
مقاديرالكريمه
كوب ونصف كريمه - كوب مرق دجاج - ملعق صغيرة ثوم - ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرةملح - بهارات

الطريقة
1-قومي بتتبيل الدجاج أولا
ابشري البصل وقلبيه بالزبادي ثم ضيفي الملح والفلفل والبهارات
2-ادهني الدجاج جيدا بهذا الخليط من الداخل والخارج وضعيه داخل الفرن
3-وبعدها حضري صينية البطاطس
قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة وتبليها بالملح والفلفل والثوم
4-ضيفي زيت وضعيها على جانب
5-قومي بقلي البصل مع الزيت والسكر ثم ضيفي الملح والفلفل وانتظري حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي
6-سخني الكريمه مع المرق والبهارات وضعي طبقة من البطاطس في صينية الفرن ثم غطيها بالبصل المكرمل وأعيدي تغطية البصل بما تبقى من البطاطس وصبى الكريمه بالصينية ثم دخلي صينيه إلى الفرن لمدة 40 دقيقة تستوى وتقدم........بالهناااااااااا..