افخاذ الدجاج بالجبن

المقادير
8 قطع افخاذ دجاج-4ملعقة كبيرة زبدة-4 فص ثوم مفرومين-2/1 ملعقة صغيرة جنزبيل -4/3 كوب بقسماط-4/1كوب شيدر مبشوره ناعم-4/1كوب جبن بارميزان او رومي ناعم

الطريقة
1-سخني الفرن 180درجه
2-في طاسه ضعي الزبدة والثوم والجنزبيل وقلبي ليصبح ذهبي وابعديه عن النار
3-في طبق ضعي البقسماط وجبن الشيدر ونصف كمية البارميزان وقلبي
4-ضعي قطعة من الفخذه في خليط الزبدة ثم انقليها الى طبق البقسماط لتتغطى جيدا
5-وضعيها في طبق الفرن وصبى بقية خليط الزبدة على القطع
6-ورعى بقية البارميزان ثم ضعي قطعة من ورق الفويل على الدجاج لتغطيته
7-ادخلي الدجاج الى الفرن 30 دقيقة ثم ابعدي الورق واتركيه ليتحمر جيدا
8-وأخيرا بعد أن يتحمر ضعيه في طبق التقديم وقدميه مع الخبز وبالهنااااااااااا...........