اصابع الجبنه المقليه

المقادير
مقدارجبن شيدر مقداربيض مضروب مقداربقسماط ناعم

الطريقه
:توضع اصابع الجبنة في البيض ثم البقسماط ثم توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة
يسخن الزيت جدا وتوضع اصابع الجبن ولا تترك كثيرا (دقيقة او اقل لكيلا تسيح)
وترفع من الزيت بمقصوصة وتوضع في الفينو فورا مع الخس والكاتشاب او المسطردة بالهناااا