كفتة الدجاج بالسماق والزعتر

المقادير
دجاج مفروم-بقدونس مفروم-بصل-ثوم مفرومين-البهارات-ملح-كمون-فلفل-جنزبيل سماق-زعتر-ملعقة بقسماط-ملعقة صلصةطماطم

الطريقه
نقلب كلوه مع بعض وتشكل وتوضع في الفرن حتى السوى ثم توضع فحمةساخنة في زيت ثم يقفل عليها قليلا وتقدم بجانب بطاطس محمره وسلطة خضراء بالهناااااااا.....