سمك مقلى بالزبدة

من طرف duaa الأربعاء سبتمبر 02, 2015 7:33 pm

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
كيلو سمك فيليه - عصير ليمون - ليمون مبشور - ملح و فلفل - كمون - 2 بيضة مخفوقة - 4 معالق كبيرة لبن - بقسماط - زبدة

الطريقة
نظفى السمك ونضيف اليهم بشر الليمون و الملح والفلفل و الكمون و الليمون واضربى البيض مع اللبن ونضع السمك بها و نضعها فى البقسماط
وحمرى السمك فى الزبدة حتى يحمر لونها و يغرف فى طبق التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...