شرائح سلمون بالأعشاب

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
4 شرائح سمك سلمون - 2 عود بصل أخضر- 3 فصوص ثوم - نصف كوب عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت - ربع كوب كبيرة شبت - ربع كوب بقدونس - 1 ملعقة ملح - 1 ملعقة فلفل أسود

الطريقة
1-حطى البصل والثوم والشبت والبقدونس والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون فى الكبة وتضرب على سرعة عالية حتى تفرم جيدا
2-حطى الخليط فى طبق صغير ويضاف إليه زيت ثم تقلب جيدا
3- تغطى شرائح سمك السلمون بخليط التتبيل وتقلب جيدا باليد ثم تترك فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة
4- يسخن الفرن على حرارة متوسطة
5- خرجى شرائح السلمون من التلاجه وترص فى صينية
6- تدخل صينية السلمون فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يستوى جيدا ويأخذ الوجه اللون الذهبى
7- تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز والمايونيز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..