جمبرى بالبرتقال والمشروم

من طرف duaa السبت أغسطس 22, 2015 9:25 pm

المقادير
زيت - كيلو جمبرى مقشر- شرائح مشروم كوب - برتقال قشرمفروم ملعقة صغيرة - 2 معلقة صلصة طماطم

الطريقة
سخنى الزيت في طاسة ونضيف الجمبرى مع التقليب باستمرار الى أن يصبح لونه وردي ونرفع الجمبرى من الطاسة ونضع المشروم على نار متوسطة مع التقليب الى أن يذبل ونضيف صلصةوقشر البرتقال والجمبرى إلى المشروم ونقلب جيدا ونتبلها بالفلفل الاسود وملح ونضعها في طبق التقديم ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..