دجاج باللبن الرايب والزعتر

من طرف duaa السبت يناير 03, 2015 8:14 pm

المقادير
1كيلو ونصف وراك دجاج-2كوب لبن رايب-معلقتين نعناع أخضر معلقة زعتر أخضر-ملعقتين عصير ليمون -ثوم مفروم-ملعقتين زيت ذره - ملح -فلفل

الطريقه
ضعى اللبن الرايب فى بوله ونضع عليه الثوم والليمون والزعتر والنعناع ونضع عليهم الدجاج ونقلب ونضع رشه من الملح والفلفل ثم نتركها فى الثلاجه لمدة يوم كامل ثم ترفع من الصوص وتوضع فى بايركس وتدخل فرن لمدة ساعه حتى تاخذ لون ذهبى ثم تقدم .....بالهنااااااااااااا..........