كيكة رولات القرفة

المقادير
3 كوب دقيق - 1 كوب سكر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 4 ملعقة صغيرة بيكنح بودر - 1 و 1/2 كوب حليب - 2 بيضة - 2 معلقة صغيرة فانيليا - 1/2 كوب زبدة مذابة

الطبقة الاولى
1 كوب زبدة طرية - 1 كوب سكر بني - 2 معلقة كبيرة دقيق - 1ملعقة كبيرة قرفة

للطبقة الوجه
2 كوب سكر ناعم - 5 معلقة كبيرة حليب حليب - 1 معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة
يسخن الفرن ندهن صينية خبز حجم 9 × 13 و تترك على جنب في العجان يضاف الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر والحليب والبيض والفانيليا نضرب جيدا وببطء تضاف الزبدة المذابة وتصب في الصينية المعدة

لعمل طبقة الوجه
في طبق نضرب الزبدة والسكر البني والدقيق والقرفة حتى تختلط جيدا و تطبق بالتساوي على العجين بملعقة وبسكين توزع لإعطاء شكل جميل و تخبز لمدة 35 - 40 دقيقة

لتزيين الوجه
في طبق يضرب السكر الناعم والحليب والفانيليا ويرش بالتساوي على الكيك الدافئ ويقدم فورا أو حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا