جمبرى بالخلطه

المقادير
جمبرى-كرفس وبقدونس بصل حلقات طماطم مقطعه-توم فلفل اخضر مقطع ليمون حلقات-زيت ملح فلفل وكمون

الطريقه
يغسل الجمبرى كويس وتشقى الظهر وتخرجى منه كيس الرمل وفى صينيه حطى نصف الخلطه وملح وفلفل وكمون وشويه زيت وحطى الجمبرى
وبعدين نصف الخلطه التانى وملح وفلفل وكمون وشويه ريت على الوش
يدخل الفرن على نار متوسطه بيقعد نصف ساعه يطلع ويقدم مع الارز وسلطه بالهنااااا.......