حفظ الفلفل البلدي

برص الفلفل في الكيس وبحط معاه قرنين احمر ليه بقي
علشان لما ااقلي باذنجان او شطيطة افرم فيه احمر واخضر الوان وبرصه في اكياس وعلي الفريزرلما تطلعيه من الفريزر ما تسيبوهوش يفك لو هتقلي افتحي بالسكينة وارمي في الزيت ولو هتفرميه افرميه برده وهو متلج ما تسيبوهوش يدبل لو فك منك هينزل ميه وهيفرقع حتي لو مفتوح ولو فرمتيه بعد ما يفك هيرمي ميه ومش هيدي لحم الفلفل الللي انتي عايزاه فالشغل بيه كله وهو مجمد....