كريم كراميل البطاطا

المقادير
1/2 كيلو بطاطا مسلوقة - 2 و 1/2 كوب حليب - 2 ملعقة كبيرة سكر - 1 علبة كريم كراميل

الطريقة
نضع الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف علبة الكريم كراميل والسكر و نضرب جيدا في الخلاط ثم نضيف البطاطا المهروسة ونضرب لمدة 3 دقائق حتى نختلط المقادير ويصبح الخليط ناعم ثم نفرغه في طبق على نار متوسطة ونقلب بشكل مستمر حتى يغلي ويثقل القوام ثم نفرغ الكراميل في القالب ونصب فوقها الخليط المحضر ونتركه على جنب حتى يبرد قليلا ثم ندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا