شوربة بطاطا حلوة بالدجاج

المقادير
بصلة مفرومة - زيت - 1 ملعقة كبيرة زبدة - 2 حبة بطاطا حلوة مقشرة و مفرومة مكعبات - 1 ملعقة صغيرة كارى - 1 صدر دجاج فيليه مكعبات صغيرة - 3 كوب مرق دجاج او مرق خضار - ملح وفلفل أسود - 1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون - ثوم بودرة - 1 كوب كريمة طبخ - 1 حبة فلفل احمر مفروم

الطريقة
سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة وضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون وضيفي الفلفل الأحمر المفروم والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل وضيفي الكاري والجنزبيل والفلفل والملح وبودرة الثوم وقلبي وصبي المرق وضيفي البطاطا الحلوة وغطي واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تستوى المقادير وضيفي الكريمة واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق وصبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا