كيكة شكولاتة بالمايونيز بدون بيض

المقادير
2 كوب دقيق منخول - 1 كوب سكر - 6 معلقة كبيرة بودرة كاكاو - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 1 كوب ماء - 1 كوب مايونيز - 1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير الصوص
3/4 كوب كريمة سائلة - 1 كوب حبيبات شكولاتة

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق وقلبى الدقيق مع السكر والكاكاو البودرة والبيكنج صودا في طبق وضيفي الماء والمايونيز والفانيليا واضربي الخليط حتى يصبح ناعم ومتجانس وصبي الكيك في القالب ودخليه الفرن ساخن مسبقا لمدة 30 دقيقة وارفعى الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم

لتحضير الصوص
سخني الكريمة على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف وارفعيها عن النار وضيفي حبيبات الشكولاتة وقلبي حتى تذوب وتختلط مع الكريمة وصبي الصوص فوق الكيك وقطعيها وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا