أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كشك ألماظية

اذهب الى الأسفل

كشك ألماظية Empty كشك ألماظية

مُساهمة من طرف duaa السبت مارس 30, 2024 7:44 pm

كشك ألماظية 1752
المقادير
‏1/2 كوب أرز‏ - 1/2 كوب زبادي ‏- 2 ملعقة كبيرة دقيق ‏- 1/2 لمونه عصير‏ - 2 كوب شوربة‏ - 1 كوب لبن ‏- 1 معلقة صغيرة ملح ‏- 1/2 معلقة صفيرة فلفل اسود ‏- 2 بصل محمر

الطريقة
يغلى الشوربة ويسقط بها الأرز المغسول ويسوى على نار هادئة ويقلب من حين لآخر ويسوى نصف سوى ثم يضاف اللبن المغلى ويكمل سوى الأرز كما فى عمل الأرز باللبن وفي بولة متوسطة ضعي الدقيق وعصير الليمون والزبادي وقلبي جيدا وضعي الخليط في الثلاجة طوال الليل ثم قلبييه مع اللبن والشوربة وخليط الدقيق والزبادي وضعي الكشك على النار وتبليه بالملح والفلفل واتركيه ونقلب جيدا وننتظر قليلا حتى يستوى الدقيق ونجد الكشك يعمل فقاعات كما لو كنا نسوى أرز بحليب وزيني الكشك بالبصل المحمر وقدميه ساخن مع الخبز البلدي ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 11060
نقاط : 33461
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى