حفظ الثوم .

افرمى بعد تقشيره جيدا ثم في أكياس أيضا وتقفل جيد لازم لا يدخل هواء ولا تضعي كمية كبيرة في كيس واحد بكميات صغيرة حسب الطبخة

**طريقة اخرى....
وممكن ايضا فرم الثوم ناعم ووضعه في برطبان واضافة الزيت له ووضعه في الثلاجة...