سلطة جذر الكرفس بالزبادي

المقادير
‏2 برتقال مقطع شرائح‏ - 2 فص ثوم مفروم ‏- 1 جذر كرفس مقشر ومبشورة ‏- 1 تفاح مقشر ومبشور‏ - 5 معلقة كبيرة لبن زبادي‏ - 3 معلقة كبيرة جوز مفروم ‏- 1 معلقة كبيرة مايونيز‏ - 1 معلقة كبيرة زبيب ‏- 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود‏ - 1/4 معلقة صغيرة بابريكا ‏- 1/4 معلقة صغيرة ملح‏ - ورق شبت ( للتزيين )

الطريقة
في طبق نضع لبن الزبادي ونضيف المايونيز والثوم المفروم والجوز المفروم ونضيف الملح و الفلفل الأسود والبابريكا ونقلب جيدا ونضيف الكرفس والتفاح المبشور والزبيب نقلب جيدا ونرتب شرائح البرتقال في طبق التقديم ونصب مقدار معلقتين كبيرتين من السلطة المحضرة وعلى كل شريحة برتقال ثم نزين بالشبت وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا