حفظ الجوافة

من طرف duaa الثلاثاء أبريل 14, 2015 10:16 am

الطريقة
اغسلي الجوافة كويس اوي وقطعي المكان الاسود فوق وتحت واقسمي كل واحدة نصفين بالطول وبملعقة حاولي تطلعي البذور بتاعتها
وبعد كدة عندك 3 طرق لتخزينها

الطريقة الاولى
اما ان تخزنيها انصاف كما هي مع وضع ليمون عليها وتعبئتها في اكياس

الطريقة الثانية
واما ان تقطعيها قطع صغيرة وايضا تضعي عليها عصير الليمون وتعبئيها في اكياس

الطريقة الثالثة
التي افضلها وهي عملها عجينة في الخلاط ثم حفظها
بعد تقطيعها قطع صغيرة جداا ضعيها في الخلاط مع قليل من الماء لاننا نريدها تقيلة والماء هنا فقط لتحريك الخلاط مع وضع الليمون معها
ثم تعبئها في اكياس وتخزنيها في الفريزر
ووقت استخدامها تخرجيها وتتركيها مدة ربع ساعة تم تضعيها في الخلاط لعمل العصير وممكن اضافة اللبن معها....