شوربة الاندومي

المقادير
2 عبوة اندومي بدون البهارات - 4 كوب مرق دجاج - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة كركم - 1 ملعقة كبيرة زيت - بصلة مفرومة ناعم - 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة
سخني الزيت وضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل وضيفي الكركم والملح والفلفل الأسود والمرق وضيفي الأندومي وغطي واتركيه يغلي على النار لمدة 15 دقيقة وارفعيها عن النار وضيفي البقدونس وقلبي وصبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا