فاصوليا خضراء مع البطاطس

المقادير
1/2 كيلو فاصوليا خضراء - 2 حبة بطاطس مكعبات - فلفل أخضر مفروم - فلفل أحمر مفروم - عصير طماطم - بصلة مفرومة - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم - 1 ملعقة كبيرة زبدة - زيت - ملح وفلفل أسود

الطريقة
نضع في حله كل من الزيت والزبدة ونسيحها ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ثم الفلفل الملون ونقلب حتى يذبل ونضيف عصير الطماطم ونقلب ثم صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا ونضيف الفاصوليا ونقلبها من حين لآخر لحوالي ربع ساعة ثم نضيف البطاطس ونقلب ونصب ماء ومكعب مرقة او شوربة بحيث يغطي المقادير ونغطي ونتركهم تستوى لحوالي 20 -25 دقيقة مع التقليب من حين لآخر ونرفع الغطاء ونقلب ونصب الفاصوليا في طبق التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا